Życie

Kiedy szukamy pracy powinniśmy zdawać sobie sprawę z tego, iż bardzo potrzebne będą nam różnorodne dokumenty. Kiedy ubiegamy się o prace zwykle musimy dostarczyć naszemu potencjalnemu szefowi teczkę z naszymi dokumentami. Bez wątpienia powinna ona zawierać cv, bowiem będzie ono podstawą przy rozpatrywaniu naszej kandydatury. Nie jest to jednak jedyny dokument, który powinniśmy sporządzić zanim zaczniemy wysyłać nasze oferty do różnych biur. W naszej teczce z pewnością nie powinno zabraknąć życiorysu, przy czym warto zadbać o to, by zarówno on jak i curriculum vitae były dobrze napisane. Poza tym do naszej teczki możemy włożyć również kilka załączników. Zdecydowanie wysyłanie do firm oryginałów ważnych dokumentów jest dalece nierozsądne, jeśli jednak skserujemy nasze dyplomy z pewnością nie będziemy tego żałować, bowiem wielu pracodawców chciałoby uzyskać potwierdzenie naszych słów. Poza tym, jeśli ubiegamy się o pracę związaną z umiejętnościami artystycznymi czy też o posadę asystenta to powinniśmy zadbać o to, by w przygotowanej przez nas teczce znalazło się kilka przykładowych prac naszego autorstwa.

Nie da się ukryć, iż w dzisiejszych czasach niemal wszyscy poszukują do pracy osób młodych z dużym doświadczeniem. Jeśli chodzi o mnie to zawsze wydawało mi się, że takie słowa jak młodość i doświadczenie zwykle nie powinny stać przy sobie w jednym zdaniu, jednak okazuje się, iż wielu pracodawców wręcz uwielbia je ze sobą łączyć. Nie jest tajemnicą, iż wiele osób chciałoby zatrudniać osoby młode, najlepiej świeżo po studiach, o szerokich horyzontach, a jednocześnie doświadczonych niczym osoby, odchodzące na emeryturę. Oczywiście szukanie takie pracownika w dużym stopniu przypomina szukanie igły w stogu siana, jednak nie obliguje nas to do tego, by przestać próbować. Bardzo ważne jest to, by nawet w czasie studiów nie ograniczać się wyłącznie do studiowania, bowiem nawet jeśli uczymy się na najcięższym kierunku to nie zwalnia nas to z obowiązku zbierania różnych doświadczeń. Pracodawcy z pewnością docenią nasze dodatkowe umiejętności, więc jeśli w czasie studiów wyjeżdżaliśmy na zagraniczne stypendia czy też wykonywaliśmy jakieś projekty, warto o tym wspomnieć. Nawet jeśli była to praca bezpłatna, może okazać się, iż doświadczenie, jakie zdobyliśmy w jej trakcie będzie dla nas bezcenne.

Tagi: bezrobocie, CV, dokumenty, doświadczenie, list motywacyjny, oferta, ogłoszenie, poszukiwanie, praca, umiejętności

Najbardziej rozwinięta metoda przygotowywania produktów. Jest wiele metod pakowania; może być przeprowadzone z wykorzystaniem atmosfery modyfikowanej, próżni czy opakowania jak puszka metalowa czy słoik. Warunkiem zapakowania z wykorzystanie atmosfery modyfikowanej jest wstępna obróbka. Należy do niej dezynfekcja, usunięcie owoców lub warzyw uszkodzonych, odpowiednie przygotowanie mięsa czy serów. Następnie trzeba dobrać odpowiednie parametry. Atmosfera modyfikowana charakteryzuje się innym składem atmosfery wewnątrz opakowania niż powietrze. Zmniejszony jest procent tlenu, zwiększona zawartość azotu i dwutlenku węgla. Ma to na celu maksymalne zwolnienie procesów chemicznych i biochemicznych, a także zahamowanie rozwoju mikroorganizmów. Pakowanie do słoika oraz puszki jest procesem trochę bardziej skomplikowanym. Tutaj także obowiązuje umycie produktu, wstępna obróbka – jak blanszowanie, gotowanie czy peklowanie. W przypadku dań gotowych najpierw trzeba ugotować produkt. Tutaj po zapakowaniu obowiązuje, w zależności od kwasowości wyrobu końcowego, sterylizacja lub pasteryzacja.

Również jedna z najstarszych metod stosowanych przez ludzkość. W ciągu wieków jednak rzadko stosowana z uwagi na brak niskich temperatur niezbędnych do tego procesu. Obecnie, wraz z wynalazkiem zamrażarki, możliwe jest zamrożenie praktycznie wszystkiego. Począwszy od słodyczy, przez owoce i warzywa, na mięsie kończąc. Proces ten opiera się na wykorzystaniu temperatur niższych niż -5 stopni Celsjusza. Jest to granica bardzo istotna, ponieważ w sytuacji, kiedy produkt zawiera dużo soli uniemożliwia ona zamrożenie produktu w temperaturze zera. Stosowany zakres zimna to od -10 do nawet -40 stopni.Aby prawidłowo przeprowadzić proces zamrażania niezbędne są pewne procesy wstępne. Przede wszystkim jest to umycie i dezynfekcja towaru. Następne w przypadku warzyw stosuje się blanszowanie, a mięso można poddać peklowaniu zapobiegającemu zmianom barwy mioglobiny. Kolejnym procesem jest już zamrażanie. Poleca się, aby ten etap był przeprowadzony jak najszybciej i przy jak najmniejszych wahaniach temperatury.

Tagi: jedzenie, mróż, opakowanie, owoce, paczka, pakowanie, pozywienie, przechowywanie, słoik, warzywa, zamrażanie, zamrażarka, zimno

Na rynku istnieją materiały, które wydalają pot na zewnątrz i nie przemakają. W wybierając się do specjalistycznych sklepów, w których można kupić odzież do trekkingu można usłyszeć pytanie skierowane do sprzedawcy: Czy ta kurtka oddycha? Być może jest to zabawne, śmieszna, lecz tak naprawdę pytanie jest uzasadnione. W większości przypadków specjalistyczna odzież górska powinna wydalać pot na zewnątrz, i nie przepuszczać wody do środka. Materiały takie znajdziemy w wszystkich kurtkach, butach i innych produktach. Jednak istnieją pewne problemy związane z wymienionymi cechami. Otóż w czasie górskiej wędrówki górskiej okazać się może, iż niestety jesteśmy mokrzy od potu lub deszczu. Wówczas zadawajmy sobie pytanie dlaczego tak się stało? No dlaczego? Otóż są pewne parametry określające współczynniki wodoodporności oraz oddychalności. Są one opisane w sposób mało zrozumiały dla przeciętnego użytkownika odzieży, który w góry jedzie raz na dwa miesiące. Nie można też ufać życzliwości i wiedzy sprzedawcy, który jest zainteresowany aby sprzedać jak najdrożej. Co wówczas zrobić Wystarczy dobrze poszukać w forach internetowych, gdzie bardziej doświadczeni wymieniają informacje o ubraniach trekkingowych.

Gore-tex jest najlepszym materiałem chroniącym przed wodą i najlepiej wydalającym pot na zewnątrz.W tym roku wiosna jest bardzo deszczowa. Czerwiec w szczególności rozczarował nas pod względem temperatur i nasyceniem słońca. Jednym słowem ujmując: deszcz. Jadąc w góry chcemy mieć dobrą kurtkę – najlepiej z materiału oddychającego, czyli z Gore-texu. Tylko, iż nie każdy materiał, który oddycha jest Gore-texem. Dlaczego? Nazwa jest zarezerwowana dla wyrobów firmy Gore, która produkuje produkty mające oddychać i wydalać pot na zewnątrz. Firma ta wymyśliła takie materiały i produkuje je nadal. Charakteryzują się one najwyższą klasą oddychalności i wodoodporności. Jedyną wadą takich materiałów jest ich cena, która zaczyna się już około osiemset złotych i w zależności od jakości idzie do góry. W takim razie nie każdego stać na prawdziwy Gore-tex. Dlatego też firmy produkujące odzież do turystki pieszej produkuje własne materiały o podobnych właściwościach, lecz w mniejszym stopniu zabezpieczającym przed wodą i wydalaniem zimna. Ich zaletą jest stosunkowo niska cena. Noszą one wiele często wymyślnych nazw, lecz w interesie firm produkujących ubrania do trekkingu jest aby w potocznej świadomości były nazywane Gore-texami. To jest tak, jakby producent poloneza chciałby, aby jego samochody nazywano polskimi mercedesami, choć cena i jakoś nie jest taka sama.

Tagi: cena, ciepło, gore-tex, góry, ocieplenie, odzież, stopień, tkanina, ubiór, ubranie, wysokość, właściwości, zimno

Wcale nie jest łatwo być w związku. Być może dlatego, że tak bardzo się od siebie różnimy. Mowa oczywiście o związku heteroseksualnym, kiedy to kobieta i mężczyzna wspólnie podejmują decyzję o tym, że będą razem. Czasami wcale jej nie podejmują, bo robi to za nich życie, czasami przypadek, niektórzy wierzą, że przeznaczenie, inni uważają, że coś takiego jak przeznaczenie nie istnieje. Jak zwał, tak zwał, fakt faktem, że większość z nas nie lubi i nie chce być sama, a nawet jeśli jest, to podświadomie dąży do tego, by znaleźć partnera i stworzyć związek. A jeśli już mamy partnera i z początku wydaje nam się, że możemy góry przenosić, życie jest piękne, a problemy stały się malutkie jak pchełki, naraz okazuje się, że bycie w związku jest chwilami trudniejsze niż bycie singlem. I jesteśmy w kropce, bo nagle się dowiadujemy, że aby stworzyć harmonijny i szczęśliwy związek, nie wystarczy w nim tylko trwać, trzeba się starać, trzeba dbać o drugą osobę, trzeba dawać jej do zrozumienia, że jest dla nas ważna i dopiero wtedy zaczyna się prawdziwe życie.

Poznajemy kogoś i od pierwszych chwil wiemy, że to ktoś wyjątkowy, chcemy spróbować swojego szczęścia z tą osobą. Do pierwszego wyjścia potrafimy szykować się godzinami, dbając o każdy szczegół i stresując się każdym odstającym kosmykiem włosów. Kolejne randki nie są już takie stresujące, za to potrafią mieć ten specyficzny klimat początku znajomości, kiedy słabo się jeszcze znamy, a czujemy podekscytowanie na każdą myśl o dugiej osobie. Na początku jest fascynacja, często zauroczenie, przysłowiowe motyle w brzuchu, podniecenie i chęć, by jak najczęściej przebywać w towarzystwie partnera. Początki znajomości mają to do siebie, że istnieje między nami sporo niedomówień, dopiero się poznajemy, nie wiemy wielu rzeczy o sobie – co jest zaletą, ale może też być wadą – stopniowe poznawanie się sprzyja rozwojowi związku, choć nie zawsze przecież stworzymy związek z każdym, z kim się spotkamy na randce. Warto jednak poczuć tych kilka chwil uniesień początków znajomości, bo potem potrafią przerodzić się w nieco nudną rutynę.

Tagi: etap, fascynacja, kobieta, ludzie, mężczyzna, osoba, Psychologia, relacja, rodzina, uczucie, zauroczenie, znajomość, związki

Savoir – vivre to ogłada, dobre wychowanie, maniery, kindersztuba.Znajomość obowiązujących zwyczajów jest potrzebna nie tylko na ważnych przyjęciach czy uroczystościach, nie tylko w pracy czy restauracji, ale również w zwykłym codziennym życiu, np. w hipermarkecie. Dzisiaj rzadko można spotkać osobę, która będzie znała reguły grzeczności. Ogólnie ujmując, zasady savoir – vivre to uśmiech, życzliwość, punktualność, dyskrecja, lojalność, grzeczność. Zasady savoir – vivre’u dotyczą głównie nakrywania do stołu, sposobów kulturalnego jedzenia, właściwego ubioru, dobierania dodatków, wyglądu, zachowania się w różnych sytuacjach życiowych, form towarzyskich i komunikacji. Wyrażenie savoir – vivre pochodzi z języka francuskiego, oznacza z połączenia dwóch słów sztukę życia. Czyli oznacza nie tylko zasady dobrego zachowania, ale sposoby radzenia sobie w trudnych sytuacjach. Co ważne, savoir – vivre jest uwarunkowany kulturowo. W zależności od regionu świata, tradycji i zwyczajów tam panujących, zasady savoir – vivre’u będą się różnić. Wybierając się w daleką podróż, warto zapoznać się z zasadami dobrego zachowania w danej części świata, aby nikogo nie urazić.

Tak jak w listach pisanych ręcznie, w e-mailach również obowiązują zasady grzeczności. Pisanie e-maili jest obramowane pewnymi zasadami grzeczności. Pisząc list elektroniczny wpisujemy tytuł wiadomości. Pozostawienie w tym polu pustego miejsca świadczy o lekceważeniu osoby, do której piszemy, szczególnie jeśli jest to list służbowy. Tytuł ma być konkretny. Jeśli nie wpiszemy tytułu, adresat może uznać nasz list za spam i nie przeczytać go. W początkowym zdaniu zwracamy się imiennie do adresata. Jeśli jest to znana nam osoba, piszemy po imieniu, jeśli osoba wyższego szczebla, używamy zwrotu “pan”, “pani”. Warto opracować małą wizytówkę z danymi firmy, która będzie się automatycznie pojawiać pod każdym napisanym listem. E-mail piszemy krótko i na temat. Należy sprawdzać skrzynkę mailową kilka razy dziennie, żeby osoba, która do nas napisała, nie czekała kilka dni na odpowiedź. Formę i styl wypowiedzi trzeba dopasować do odbiorcy. Dobrze widziane jest dbanie o poprawność językową maili, czyli sprawdzenie ortografii, interpunkcji. Jeżeli używamy skrzynki służbowej, nie należy z niej wysyłać prywatnych wiadomości, np. do koleżanki, żony.

Tagi: codzienność, dyskrecja, grzeczność, konkret, lojalność, pisanie, Savoir vivre, służba, uśmiech, wychowanie, życie, życzliwość